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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐  

2008-08-23 15:28:00|  分类: 鸡肫豆,煎培根,烤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    每到星期一的早晨就开始盼着星期五的到来,不是因为不爱上班,而是因为每个星期一他都要回天津上班,星期五才能回家.

    周五一下班,马上飞奔到家,开始煲汤,做菜,布置餐桌,就等着他回来吃饭啦.周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

    上学的时候大家都学过华罗庚的“统筹安排”,昨晚做饭完全按照他的理论进行操作,多面开工.先煲汤,把砂锅架在火上后,就开始烤鸡翅.利用这个时间布置一下餐桌,然后归置归置房间,给小龟换换水,浇浇花.都收拾好了,鸡翅也烤得差不多了,打开烤箱,在鸡翅上均匀的刷上蜂蜜,大火再烤5分钟.

    给阿呆打个电话,他说已经到北京站了。

    开始拌凉菜,炒菜,煎肉.菜都炒好后,鸡翅也已烤好,汤也熬得差不多了,关火、上桌。听见敲门声,阿呆到家了.

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    星期四上班的时候就开始计划周五的晚饭安排,下班后去超市买了些东西,晚上回家做了些准备工作,鸡翅腌好,培根解冻,蘑菇和蔬菜切好放到保鲜盒里,放入冰箱.明天只要把他们做熟就OK了.周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

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    蚝油蜂蜜烤翅 做法超级简单,提前一天用蚝油腌制鸡翅,放入烤箱200度烤20分钟,刷上蜂蜜,220度再烤5分钟.一般我做鸡翅都会提前两天腌制,这次因为时间紧任务重,只能提前一天了,为了弥补不足,也为了美味,我在鸡翅上刷了一层蜂蜜,味道相当不错.周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

    制作详情可以看看双味烤翅.

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    煎肉双拼 把培根放到煎锅里中火双面煎熟,什么都不放.吃的时候沾上泰式甜辣酱,放一片蒜,用生菜卷着吃。

    培根单着吃有点油,沾着酸酸甜甜的辣酱再配上生菜,嗯...周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

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    尖椒干豆腐 为什么做这道菜呢?除了阿呆超级爱吃干豆腐之外,还有一个原因,上个星期我家门口的京客隆尖椒特价,阿呆花5毛钱买回了一袋子,我已经吃了好几天了,还没吃完.

    这道菜就不说做法了哈,大家都会.

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    芝麻拌菜 冰箱里有半个紫甘蓝已经放了大半个月了。把它洗净切成丝,再放些胡萝卜、玉米、豌豆粒,撒上烘培芝麻沙拉酱,漂亮又好吃.周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

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     四菌汤 在超市采买的时候看见货架上的蘑菇很新鲜,买了三种不同品种的新鲜蘑菇,回家后又泡了5朵干香菇,用泡香菇的水煮汤,汤里放了一点盐和鸡粉。味道很鲜。

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    鸡肫豆 阿呆超级爱吃豆子,什么豆子都爱吃,我这回做了好多的鸡肫豆,吃饭的时候我们边吃豆子边聊天,聊聊这个星期发生在各自身边的事情. 周末万岁-用一小时做一桌幸福晚餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

   觉得一小时慢的话,还有更快的,可以看看这里-用家中压箱底的菜做快手晚餐,半小时搞定!

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