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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

日志

 
 

肉与菜的完美结合-【培根芦笋奶酪卷】十道荤素搭配菜  

2009-11-27 09:15:00|  分类: 美食,饮食,培根, |  标签: |举报 |字号 订阅

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肉与菜的完美结合-【培根芦笋奶酪卷】十道荤素搭配菜 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

    生活需要调剂。光工作,不行,会觉得心情压抑,想咬人。光休息,也不行,会觉得枯燥无味,人会变得越来越懒。所以需要劳逸结合。

   

    潘潘你上班忙吗?最近还好,但是要真是忙起来都没时间去洗手间,我们的工作是越到节假日越忙,记得今年春节前夕,我和同事们早饭都要吃得很多,因为根本没时间吃午饭,等换过神的时候已经是下午四点了。

 

    潘潘你休息的时候都干嘛?俺休息的时候比上班还要忙,忙着做菜,忙着处理自己的事情,忙着找好友小聚,自从今年三月份咖啡鱼这个家伙把《生活绿皮书》这个圈子转让给我之后我就更忙了,忙着组织大家搞点小活动,忙着......

 

    总之,每天都在忙忙叨叨的生活着,我尽量在着忙碌的生活中给自己找点乐儿。

肉与菜的完美结合-【培根芦笋奶酪卷】十道荤素搭配菜 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

    昨天晚上下班之后我和美女同事萍萍一起去中央人民广播电台录了一期介绍天津美食的节目。萍萍是地道的天津人,我在天津吃的好多美食都是她给俺介绍的,像大福来、黄门脸都是怂恿我去的。萍萍比较慢热,她说:“录的时候你主说啊,你是逗哏的,我是捧哏的。”

    和都市之声的主持人晓楠姐一见如故,聊得很开心。因为我们平时工作比较忙,所以我们选择了录播的形式,但是聊着聊着晓楠姐说,你们俩这状态还是直播吧,直播的效果一定更好。因为萍萍马上要休年假回天津结婚去了,所以我们的节目也得等到下个月低左右才能播出,什么时候播出我在另行通知啊。

 

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    广播电台的直播间,门口还有武警站岗呢,我们俩在里面撒了欢的转了一圈。

 

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我们还跑到直播间里看帅哥主播是如何主持节目的,在现场他一个人要控制四个屏幕,还要说话,很厉害啊!

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    前天我上午休息,下午要开例会。早上起床之后就从东三环直奔西三环的社区中国-美食社区录制美食视频,俺在现场还是有点紧张,总是说着说着话嘴就瓢。去录像的前一天晚上我在厨房里边刷碗边嘟囔。阿呆问我,你这是跟谁说话呢?我说:你别打搅我,人家串词呢。

    美食社区的主编乔姐是个很干练的姐姐,编辑婷婷特别可爱,摄影师帅哥总是在录像的时候向我抛来诚挚的微笑,缓解了俺的紧张感,不然嘴更得瓢。所有的工作人员都很友善,也很好相处。如果你也想在录影棚过回录像的隐,并且还能贡献出一下私房菜的话可以联系编辑婷婷yuting_1422@hotmail.com


 

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    人需要劳逸结合,菜也需要荤素搭配。这样吃才会更健康,对身体更有益。

    俺用培根和芦笋当主料,马苏里拉奶酪和黑胡椒碎当辅料。做了一道很美味的菜-培根芦笋奶酪卷。整道菜主要用了这四种食材。做法也很简单,不既保留了食物的原汁原味,又因为这几种食物的滋味结合在一起创造出了诱人的美味。

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     有朋友发纸条问我,马苏里拉奶酪从哪里买?我比较幸运家门口的菜市场就有买的,这款奶酪在一般的超市还真不好买,有些外贸超市有卖的,如果你家附近买不到这款奶酪的话,可以选择网购,建议大家在挑选卖家的时候选择与自己同一个城市的卖家这样可以减少奶酪的运输时间,马苏里拉奶酪的价格在25元/斤左右。

    买回来的奶酪一次用不完,一定要冷冻,不然就会坏掉,挺贵的东西扔了怪可惜的,在冷冻之前先处理一下,用的时候会更方便。

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【芦笋培根奶酪卷】

原料:培根片、芦笋、马苏里拉奶酪、黑胡椒碎

做法

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     多说两句:如果家里没有芦笋用培根卷其他的菜也很美味,有一次我去七月家吃饭,她也做了这道菜只不过里面放的是削过皮的黄瓜。很好吃!黄瓜还是脆的呢。

 

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铃~ 铃~ 铃~ 开饭喽!

 

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先来一串尝尝味哈~

 

    菜与肉的完美结合: 

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