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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】  

2009-07-02 09:20:00|  分类: 美食,饮食,养生, |  标签: |举报 |字号 订阅

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为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

    你可能会有个疑问:潘潘今天怎么变身成为儿童营养专家了?

    呵呵,因为我开始为《孩子宝贝》0-3岁版撰写“味道”板块了。每期要设计一些适合宝宝的菜品。因为俺本身还没有宝宝,所以要学习的东西真的很多。这样也好,为以后做准备了。

 

    俺在此要好好感谢一位朋友-虎一妈妈,两个大宝贝的母亲。自从我开始写“味道”板块之后就一直缠着她咨询各种关于宝宝健康和营养搭配的问题,她每次都很耐心的解答我提出的古怪问题。

   

    因为我要用米粉做菜所以买了很多的米粉,又不能浪费。所以我每天早上都把米粉当早餐,其实米粉挺好吃的,呵呵。

   

为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

   

     宝宝从6个月萌牙至2岁左右牙齿出齐的阶段为长牙期。萌牙期间,牙龈开始发痒、肿胀,因此宝宝会流口水、咬嘴唇、喜欢吮手指,会出现烦躁、易怒、哭闹的现象。有些妈妈习惯将食物嚼碎在给宝宝吃,这样的方法既不卫生也不利于孩子咀嚼能力的锻炼。

 

    这个时期应该为宝宝的膳食中加入适当的咀嚼物,给宝宝吃一些鱼、碎肉、果蔬等颗粒食物,摩擦牙龈,强健牙床。增加钙的摄取量。要及时补充钙质,勤晒太阳、多些户外运动。

 

为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

   

    夏天天气炎热妈妈们可以在这款米粉中加入一些冬瓜和枸杞颗粒,冬瓜可以清热解暑,而且软烂易嚼适合宝宝这个时期的咀嚼能力;枸杞能明目补益,增强免疫力,做的时候记得要切碎啊!

【冬瓜枸杞咀嚼乐米粉】

原料:冬瓜50克、枸杞7-8粒、咀嚼乐米粉35克、清水一碗。

 

为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

做法:
1、冬瓜去皮切成0.5厘米见方的小丁,枸杞用清水洗净浸泡10分钟后切碎。
2、锅中放一碗清水将冬瓜丁、枸杞丁放入水开后煮5分钟。
3、在碗中放入亨氏咀嚼乐米粉,用勺将冬瓜枸杞汤和果肉倒入米粉中,边到边搅拌。35克咀嚼乐米粉配150毫升左右的汤。

 

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冬瓜枸杞米粉

 

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    马蹄又名荸荠,有凉血解毒、利尿通便、消食除胀的作用,在这个季节给宝宝吃特别的合适。如果宝宝最近眼睛周围的眼屎比较多的话,那就说给他多喝一些马蹄水吧。

 

马蹄什果米粉糊
原料:马蹄6-7个、清水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克

为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

做法
1.马蹄用清水浸泡洗干净。
2.削去外皮。
3.取一只锅,放上清水做到火上,开锅后放入已经去皮的马蹄,中火煮10分钟。
4.稍晾凉后,将马蹄切成碎末。
5.待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放入25克米粉,加入150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。

注意啦:
*调米粉的水一定要用40-50度左右的温水,过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。

 

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马蹄什果米粉

 

今天有买赠活动啊!附赠一款:为长牙宝宝做的两款米粉-【冬瓜枸杞米粉+马蹄米粉】 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客为宝宝们量身定做的【苹果南瓜红枣泥】

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