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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

日志

 
 

【北京】贼好吃!贼地道!-东北人菜馆  

2009-08-31 08:25:00|  分类: 美食,饮食,餐厅, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【北京】贼好吃!贼地道!-东北人菜馆 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

周末约上三个东北人、两个湖北人、一个湖南人、一位朝鲜族朋友来到东北人菜馆搓了一顿。

和这几位志同道合的朋友,边吃饭边畅想未来,规划下一步的发展计划。(画外音:你说的还挺好听,不就是好几个人一起臭贫吗。)

可口的饭菜、热闹的环境、大家越吃越开心,一不留神俺又吃多了......

 

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这家馆子无论是装修还是服务员的穿着都贼东北,大厅两侧都有农家大炕。桌布和各种布景都使用了鲜艳的红色和绿色。


    服务员都把“被和面”穿到了身上,女服务员都梳俩小辫,嗓门都特大,干活特麻利,说话的口音特别的“小沈阳”。和你说话的时候老“咱们咱们”的称呼。你要是有要求,服务员随时都能给你唱上一段。当然在这样的环境中吃饭,说话也得大嗓门。

 

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    打开菜单,菜名都是“咱家大炖菜”、“咱家没治了大棒骨”,“二哥家炖豆角”...菜单上随时随地都能看到“贼营养”、“贼健康”、“贼拉好吃”的宣传标语。


    这里的菜量虽然没有在东北吃的量那么大,但是也不少。价格也还成。我们八个人敞开了吃,最后花了三百六十多块钱,人均四十多吧。

 

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开放式的后厨,能看到大铁锅里的炖的酸菜白肉和豆角,厨娘忙着烙贴饼子。

 

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蘸酱菜28元一篮子

不多说了,上菜啦。先来道爽口的蘸酱菜。酱很地道,里面有很多的的鸡蛋。这个竹篮里有干豆腐、心里美萝卜、小萝卜、嫩黄瓜、大葱、生菜、亚布力野菜。

 

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咱家鲜制黑土地酱汁大豆腐 15块钱一盘

说是每天用都东北黑土地黄豆制作的大豆腐,含有贼多的蛋白质,有机酸和维生素。

豆腐很瓷实,外面一圈撒着亚布力野菜,吃的时候用东北大酱拌匀。

 

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下面我们来为大家演示一下吃法啊,动作演示由依然七月小姐完成。

经过一通猛戳,豆腐被剁成这副模样,不过味道还是很好的。

 

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咱家没治了大棒骨,贼绝!12元/块

菜单上这样说:在寒冷的东北将大块肉就丢进大酱汤锅中煮熟去腻去油,就着小烧酒在炕上吃喝,又豪气又过瘾又英雄-咱家秉承传统又加入健康新概念使之创业16年来一直风行......

吃的时候服务员会发一次性手套和吸管,吃的时候贼过瘾。

 

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 锅包肉 28元一盘

我最喜欢吃的东北菜之一,我一边吃一边说:“这味真像糖醋里脊啊!”

话一出口就被地道的东北人咖啡鱼瞪了一眼,还纠正俺说:“锅包肉可比糖醋里脊好吃多了。”

 

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 什么什么肉串,30块钱10串

这个肉串的的味道像极了稻香春的炸羊肉串,让我想起上高中时绕远多骑三站地的车带到到稻香村专程吃羊肉串和鸡肉串的美好时光,临了再喝瓶瓷瓶酸奶,简直没治了~

 

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酸菜炖一大堆东西 30一盆

来吃东北菜怎能没有酸菜呢,这一盆里除了酸菜还有血肠、冻豆腐、白肉。

 

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 野菜生菜豆皮卷 28块钱

用豆皮卷着生菜和肉丝,貌似有点像京酱肉丝,但仔细品一下还是有区别的,这个肉丝是用东北大酱炒的,京酱肉丝是用甜面酱做的。

 

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韭菜鸡蛋煎饼盒子 4块一个

老好吃了!馅料就不说了,外皮是煎饼,特别的酥,一咬都掉渣。

 

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黄豆玉米小枣窝头 不是两块一个就是三块

不是那种粗矿的棒子面窝窝头,这个窝头很细致,有点甜。

 

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粘豆包 价格同小窝头

超级粘,里面是沙沙的豆馅,七月一直嘱咐大家要蘸着白糖吃不然砣心。

 

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玉米面糊糊 这个我敢肯定的说是三块钱一碗

 

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玉米大碴粥 也是三块一碗

 

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 杂粮糊糊  30一扎

这糊糊俺自己天天在家做嘞~

 

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这家餐厅在东城区东直门外新中街甲1号,挺好找的坐地铁的话在银座那边的出口出来,往东直门外的方向走,第一个路口右手边就是。对面是一家如家酒店。

去之前最好要打个电话预定一下:64152855。我们去之前是鱼定的位子,到了没多久外面就排队等位了。 我们八点半结束战斗的时候外面还有人在等位呢。

 

搜食北京,比较有特色的十四家餐厅:

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                     贼地道的东北人菜馆           有烤全羊的700号甲鱼餐厅

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                    工体北路新辣道梭边鱼              李艾开的得着小馆                 

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                  性价比超强的东宴阁烤鸭店          珠市口大街的会邻家常菜

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               蓝色港湾里的一千零一夜阿拉伯餐厅    据说是北京最正宗的印度餐厅

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                 瓦猫丽江腊排骨火锅&MTR奶茶         先买后加工的京深海鲜 

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                 貌似很贵其实很实惠的香翁烤肉        怡庐品泰国菜和越南菜 

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从贡院川办到雕刻时光

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