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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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【红枣莲子米浆】榻榻米上的早餐  

2009-10-23 07:32:00|  分类: 养生,饮食,保健, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【红枣莲子米浆】榻榻米上的早餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

上次在博文中提到俺刚刚装修完的新家,很多朋友留言说:给俺们看看你新家的PP啊!其实整个家我已经收拾整齐了,就是想再装扮一下,俺想把最好的东西展现在大家面前。呵呵~

 

今天为了不让大家白来,俺先发张自家阳台的照片吧。俺家的阳台让俺俩给做了一组榻榻米。现在看来效果还不错,我们俩那一大堆鞋是有地方放了。而且我家是正南的房子,白天阳光透光窗户洒进来,坐在榻榻米是喝茶、上网,或者发呆都挺舒服的。

 

榻榻米的灵感来源于我们俩经常光顾的松子日本料理,他家平时午餐78一位,很丰盛呦!(画外音:大姐,跑题了,说榻榻米呢,你说什么自助餐啊?)我们在他家包间用餐的时候觉得这榻榻米不错,于是吃完饭直奔十里河建材城找了家专门安装榻榻米的商户让他到家里测量安装。关于榻榻米的价格、尺寸、和内部结构以后详谈啊。

 

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 放在榻榻米炕桌上的早餐是我用薏仁米、红豆、江米、红枣、莲子打的米糊糊。天气越来越冷了喝点热热的糊糊很舒服。

以前我发过一篇“三润米浆”的帖子,里面是介绍了用大米、糯米、薏仁米做的米浆。有朋友给我留言说:大米最好不要和薏仁米放在一起用,这样会破坏薏仁米祛湿的功效。这回改良一下,把大米换成了红豆,还升级添加了红枣和莲子,让这款米浆更加的温润了。

 

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【红枣莲子米浆】

原料:红枣4颗,莲子5颗,糯米、红豆、薏仁米按1:1:1的比例配好。 

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做法

前一天晚上将薏仁米、红豆、糯米俺1:1:1的比例配好,加入红枣和莲子洗净后放入清水浸泡一夜。注意加水的时候水不能低于水位线,也不能高于水位线。第二天一早插上豆浆机的插销选择“米润”指令,按下“启动”健,接下来的工作就交给豆浆机了。旋转吧豆浆机!俺刷牙洗脸去了喽。

 

多说两句:

薏仁米、红豆、糯米的量自己掌握吧,想喝稠一点就多放一点米,想喝稀一点就少放一点米。

还可以随自己的喜好,根据家里豆豆和米的储备情况换不同的米,我昨天早上喝的就是小米+薏米+红枣打的米浆。我觉得在米浆里放几颗红枣挺好的。大枣有归脾胃经,有补中益气、养血安神的作用,每天吃几颗对身体有益,坚持吃下去脸色一定很好呦~

 

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幸福生活即“浆”开始~

 

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                三润米浆                  花生浆                 七品豆浆

 

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