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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

日志

 
 

来自延边的问候-【辣白菜豆腐汤】8款风格各异的汤  

2009-10-30 08:52:00|  分类: 美食,饮食,辣白菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来自延边的问候-【辣白菜豆腐汤】8款风格各异的汤 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

被人喜欢的感觉很快乐~

被人惦念的感觉很幸福

被人关注呢?会激发人的责任感,呵呵~

 

在正式写博客的一年多时间里,我一直很幸福,很快乐。但是这个责任感还需要加强。

 

国庆节前我收到一封丽华姐姐发来的邮件:

潘潘:你好!
    越来越喜欢你们这些年轻人,尤其喜欢你,就象当初开始喜欢胖星儿!
    你们圈里的那些年轻人时时感染着我.
    你们的年轻,你们的阳光,你们的开朗,你们的乐观,
    ......
   每天看到你们让我年轻了许多.
   谢谢你们!
   谢谢潘潘!
   听说过延边吗?
   吉林省延边朝鲜族自治州,
   在朝鲜边境.
   我就生活在延边.
   过几天我可能去北京,如果有什么喜欢的,比如朝鲜族的小吃,土特产,就告诉我,给你带一些.

 

看了这封邮件心里暖暖的,和姐姐相互交换了电话,约定在北京见面。

国庆前我们单位特别的忙,谁让我们是航空公司呢,忙的时候都没有时间喝水,也不能正点下班。原本想带姐姐逛街和吃饭的计划都没能成行,我们的见面时间也一拖再拖,最后还是姐姐和姐夫把东西送到了我家楼下,虽然是第一次见面,我一下就认出这丽华姐姐,因为她那亲切的微笑。

见面的时候姐姐大包小包的给我带了很多东西,八个韩式小鼓和二十四个花色不同的甜品餐具被姐姐用小包装袋分成了四份,一份给我,一份托我给胖星儿姐姐,细心的姐姐知道咖啡鱼和七月和我总在一起玩,剩下的两份是送给她俩的。除了这些还拿来一箱泡菜,姐姐还给我带来了一大兜的玉米面和一大兜的荞麦冷面,因为好多天没能见到我面条已经不是很新鲜了就没给我拿来。拿着这些沉甸甸的礼物我的心里别提多暖了。

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我用丽华姐姐从延边带来的泡菜做了豆腐汤。做之前专门给韩餐达人小雅打了电话询问了做泡菜汤的注意事项,最后做出的味道俺还是很满意滴~

 

【泡菜豆腐汤】

原料:泡菜半袋、豆腐半盒、葱花、姜丝、蒜蓉适量

做法:

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1.将泡菜切成断。

2.锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。

3.倒入泡菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。

4.倒入清水。

5.做开后倒入沙锅中。

6.将豆腐切成长方形的块。

7.放入豆腐开锅后炖十五分钟。

8.出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末就可以享用了。


 

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酸酸的、辣辣的,喝着很过瘾~

 

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被我挂在阳台晾衣架上的小鼓,一共两个样子还不同,另一个挂在以前的家里了.

 

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丽华姐送给我的甜品餐具,很有情调的呢!

 

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在一个阳光温暖的午后约了胖星儿姐姐在俺家附近的餐厅喝茶,把丽华姐姐托我交给星姐儿的礼物交给她。顺便请给俺签个名。很喜欢星儿姐的书,实用且内容丰富。

第二次见星儿姐,她依然优雅大方。和她聊天很舒服。

胖星儿的答潘潘问:

潘:姐姐的下一本书什么时候出啊?

星:明年吧,现在有了宝宝,出书会慢一点。

潘:姐姐帮我在这本书上签名吧,上次见面签了两本,新的还没有签呢。

星:哈哈,太不好意思了,让你买书,下次一定签名送你啊。

潘:好啊!姐姐家的房子还没有装好吗?好像装了很久了?

星:我们两个人都不着急,每个星期看一趟。设计师是朋友很放心。昨天去买灯了?买了个放到卧室的水晶灯。

潘:在哪里买的?

星:十里河的高立.

潘:我家的四盏灯也是在那里买的,我有水晶灯情节买了一盏挂在卧室,他有吊扇情节,买了一盏带吊扇的灯挂在客厅了。昨天看微博,知道姐姐去卖家具了?买到什么称心的了吗?

星:那个地方可远了,是个大大的库房,我们挑了个桌子。还不错!

......

星:你看《潜伏》了吗?

潘:我已经很久没看连续剧了,姐姐每天都看吗?

星:看,我还会追着看,这就是八零和七零的差异吧,我喜欢看电视,就算没的看也要开着,听电视的声感觉很踏实。

潘:我最近看的最多的就是在网上看《麻辣天后宫》,很八卦,很搞。

星:我基本不在网上看视频,我觉得画质不好。

潘:那电视上收不到的节目也不看吗?

星:不看。

......

潘:我们合个影吧,就用手机自拍吧,我好发到我的微博上。

星:好啊!

1.2.3.OK

潘:呀,逆光了。

星:让我看看,每次我用手机自拍都拍不好,总是半张脸,不像那些小姑娘自拍得那么有水平,眼睛大大的,很会摆POSS。

潘:那都是九零后,跟她们可没法比。

......

再会

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欢迎光临我的美食专栏,点击图标进去逛逛O(∩_∩)O~

 

风格各异的汤汤水水还有一些:

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