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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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【浙江】美味精彩在杭州--梦回宋朝、香在外婆家、百年老店楼外楼  

2011-04-29 08:56:00|  分类: 杭州,西湖,外婆家 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【浙江】美味精彩在杭州--梦回宋朝、香在外婆家、百年老店楼外楼 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

上有天堂,下有苏杭。这句话一点也不假,在西子湖畔走一走,赏赏如画的风景,呼吸带着花香的空气,心情极为舒畅。用我家阿呆的话说,那就是:“西湖有多美,只有来看过才能体会。”

 

杭州不仅风景美如画,而且人文历史也很悠久,南宋曾建都临安(今浙江杭州),所以这里有讲不完的故事。杭州的美食也数不胜数,制作精细,清秀隽美的杭帮菜,虽然口味淡雅,但人回味悠长,令人念念不忘。

 

我在杭州呆了三天,吃了不少美味,本篇就来说一说哈。

 

 

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在杭州的时候,微博上好多朋友都推荐我去“外婆家”吃饭,说这里主营杭帮家常菜,物美价廉而且味道不错,性价比高。就是有一点不好,饭点的时候需要等位子,每餐都能排挺长时间的队。外婆家在杭州有好几家分店,我们俩去的是在靠近西湖的那家,在上城区湖滨路3号,靠近南山路口。

 

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这家外婆家的环境还是挺不错的,处处都很注意细节,人均消费也就五十块钱左右。阿呆很喜欢“外婆家”,他说这家餐厅是他在杭州吃的最满意的,以至于离开了杭州他还念念不忘这个“外婆”呢,呵呵~

 

因为喜欢,我们俩来这里吃过两次饭,为了防止排队浪费时间,这两次都没敢掐着饭点来,一次是晚上十点到的,一次是上午不到十一点到了,晚上那次我俩一直吃到打烊,中午那次我俩吃完下楼的时候看到楼下那么多等位的人,略感得意,咳咳。

 

说说这两次在外婆家吃的饭饭吧。

 

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糖年糕,桂花红糖煨的年糕,很香甜。

 

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豉油爆虾,虾是大头河虾,肉是甜甜的,口感很韧,有的在还有籽呢。我觉得河虾比海虾好吃。上面淋着味道不是很重的豉油汁,起到了调味的作用但是不会夺了虾肉的香甜。

 

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茶香鸡,鸡肉已经炖到软烂了,很入味。阿呆最爱吃鸡了,他吃了一大半。

 

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传统醋鱼,它和西湖醋鱼的做法是不同的,西湖醋鱼是把醋汁淋在鱼肉上,传统醋鱼是用醋来炖鱼。作为口重的北方人,我和阿呆都更喜欢吃这样的炖鱼,因为比较入味。

 

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臭豆腐,从它一端上来阿呆就不停的喊:“真臭!真臭!”确实是挺臭的,江南这边的大多数菜品走的都是温婉路线,唯独这个臭豆腐,比哪的都臭。

 

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左上,卤糟四样,里面有鹌鹑蛋、鸡胗、鸡心、青豆。

萝卜皮,开胃的小凉菜,酸酸甜甜的,很好味。

有机菜花,一道其貌不扬的家常菜,不过味道却很不错。

绿茶饼,外面是酥皮,里面是糯米馅的。

 

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青豆泥,一道甜汤,入口后先是浓郁的奶香,后品青豆的清香味。

 

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宋嫂鱼羹,酸味的,里面有滑滑的鱼肉还有细细的笋丝。

 

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左边是我点的冰甜橘还有阿呆的西湖啤酒,右边是外婆家的免费茶水。好喜欢她家的茶杯啊,哈哈~

 

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外婆很时尚嘛,还有微博呢,够与时俱进的。我们下楼的时候听到叫号的广播里有个嗲嗲的声音在喊:“68号,外婆叫你吃饭喽。”逗得我和阿呆笑了好一会儿。


 

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西子湖畔的楼外楼,在孤山路30号,靠近平湖秋月。这家店给我的感觉很像北京的全聚德,老字号,装修和做派都挺国营的,不过服务挺好的,到饭点也会排队。

这一餐是我、阿呆,还有他的两个朋友一起吃的。菜的味道还可以,站在餐厅露台上遥望西湖的风景也不错,价格有点贵,人均消费一百多吧。

 

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左上:糯米藕,这里的糯米藕不切片,切得是块。这样吃也不错啊。

右上:笋尖炒丝瓜,味道清爽。

左下:炸响铃,就是把油豆皮卷起来,里面好像什么都没放,直接炸,很脆很脆的。

右下:鳝丝虾仁面,这碗面我挺喜欢的,味道很鲜。

中间:西湖莼菜汤,我超喜欢的一款汤。

 

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鼎鼎大名的龙井虾仁,价格也给力,这道菜的售价是一百九十八元。不过味道和口感都还不错,虾仁用的都是河虾仁,虽然个儿头没有海虾的大,不过味道却比海虾好了不知道多少倍。

 

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传统杭州名菜--西湖醋鱼,很大一条草鱼。也许是个人口味的问题吧,这鱼我吃的不多,觉得有些酸心。

 

 

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我们住的地方边上有个知味观,这家店在杭州有很多的连锁,里面卖的都是小吃什么的,早上在这里买早点的市民也很多,还有些市民会在这里卖半成品的菜,回家炒炒就能吃了,而且我发现大家结账的时候都用卡,挺方便的。

 

我和阿呆在知味观吃的是早饭,点了青团、煎包、黑米糕,还有牛肉粉丝和馄饨,味道挺大众的,吃着挺舒服。

 

 

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这顿是我们俩转西湖的时候无意间遇到的一间茶楼,里面有茶水、点心、小吃、水果、还有简单的饭菜,自助形式的,每人七十八元。我们俩在西湖边上里面坐了两个多小时,一直从傍晚坐到了天黑。在这里吃吃东西、喝喝龙井、赏赏风景,挺惬意的。

 

 

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两个可爱的美女请我们俩去西湖景区西南边的宋城看“宋城千古情”的演出,来这里看演出的大多是团队,散客比较少,要是从西湖附近打车过来大概花费四十块钱左右。看演出的门票位置还可以的要二百多,包括了进宋城游览的门票。

 

我发现现在各大旅游城市都有这样的演出,光杭州就有好几场,朋友说张艺谋指导的“印象西湖”,很唯美但是挺抽象,没有艺术细胞不好体会其中的内涵,于是我们去看了场面盛大,便于理解的“宋城千古情”。

 

这个宋城就会一个以再现宋朝盛世为背景的主题公园。里面的一切都是后兴建的,不过逛一逛还挺有意思的,就是人太多。

 

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演出从古至今表演了五幕,主题有:宋朝盛世、岳飞抗敌、水漫金山、杭州魅力等等,演员演得都挺卖力的,服装精美、场面宏大。看完舞蹈演员们曼妙的身姿后,我最强烈的想法就是:我该减肥了,哈哈~

 

 

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看完一个小时的演出,出来还可以逛逛宋朝仿古街,这里面挺热闹的,有抛绣球招亲的。

 

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有民间艺术表演

 

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木偶戏

 

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买扇子赠字

 

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铁匠

 

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酒铺

 

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卖小吃的

 

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卖叫花鸡的,这里所有的工作人员和摊主都身着古装,来配合这里的氛围。

 

 

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最后,告诉你们一个秘密:其实我有特异功能,嘘~


文章发表于悦旅行达人专栏,网络版权归属悦旅行网  www.yuelvxing.com

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