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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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【美国】纽约中央火车站里的生蚝大餐  

2012-10-18 09:26:00|  分类: 纽约,中央火车站, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【美国】纽约中央火车站里的生蚝大餐 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

Grand Central Terminal  走进位于纽约曼哈顿中城的纽约中央火车站,我仿佛穿越了,这是一个极富空间感的地方。美国文艺复兴的建筑风格,挑高宽敞的空间,星空穹顶,穿梭的人流。我站在大厅中央看着那么多路口真不知道该往哪走,甚至有了眩晕的感觉。“潘潘,往这边走。”随着七色地图的召唤,我从迷离的状态中清醒过来,好在我不是一个人来的。

纽约中央火车站是由美国铁路大王廉姆·范德比尔特出资建造,建于1903年,于1913年启用。目前是世界上最大的火车站。是大都会北方铁路、纽约地铁、莱辛顿道线及S线交会的交通中枢。车站位于纽约曼哈顿中城,占地面积19万平方米。有44个站台和67条铁轨;分上下两层,上层有41条铁路线,下层有26条铁路线。每天每天到站和离站的列车有500个班次,是纽约的重要历史地标。纽约中央火车站不仅是全世界最大、最忙碌的运输建筑,也是全世界最大的公共空间。


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对于一个吃货来说,能在中央火车站的The Grand Central Oyster Bar & Restaurant (下面简称“牡蛎馆”)用餐是件非常令人兴奋的事。所以我决定先聊聊生蚝,再带着大家去逛中央火车站,哈哈。

“牡蛎馆”海鲜餐厅于1931开业,当时美国的纽约逐步成为文学和艺术中心,小沙龙吸引着作家和艺术家及艺术爱好者聚会。这家餐厅成为文艺青年的选择之一。80多年来,牡蛎馆一直宾客如云,名声在外,成为了纽约的一个地标, 是名人和餐饮爱好人士光顾之地。

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牡蛎馆每天为食客们准备了新鲜到港的数十种产地、风味不同的牡蛎。


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高朋满座


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忙碌的服务生们


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牡蛎馆的菜单像报纸一样,上面还写着日期。
这儿的菜单和这里的牡蛎一样,每天都是“新鲜的”。


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我点餐的时候无比认真


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我们选择了很多不同产地的生蚝,有来自新西兰的,还有来自缅因、长岛、弗吉尼亚、墨西哥半岛等地的。生蚝的价格大多是$2.35到$3.75不等,特别规格的会更贵些。


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厨师为鲜美的生蚝搭配了辣酱、醋和新鲜柠檬,食客可以根据自己的喜好来选择。不管待会儿怎么吃,第一个鲜来一个纯粹的,什么都不放。只有带着海水原汁原味的生蚝。哇~这一刻,我真的站在了海边。


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每人两只没吃过瘾,那每人来两只吧。


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不同的产地味道差异也比较大,看看这个生蚝的壳儿。左边的是来自美国东海岸的生蚝,右边是来自西海岸的。左边比右边的个头大一些。从味道上比较,我个人更喜欢东海岸的。


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吃过生的蚝,再来品尝一下黄油蒜蓉焗的。
不一样的感觉,同样享受!


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这里除了生蚝,还有很多海鲜菜品,比如这盘煎三文鱼配蔬菜。


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我们还享用了炸墨鱼配薯条


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炸蟹肉饼配薯条


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甜品是很有纽约风格的无花果塔,我们去的九月正好是无花果收获的季节。好好享用这美妙甜蜜的滋味吧~


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牡蛎馆里的吊灯,喜欢~


好了,吃饱喝足后去逛逛繁忙的中央火车站吧~
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中央车站门前的摩天大楼
车站落成后,附近的公园大道上如雨后春笋般出现了许多饭店、办公大楼及豪宅,也因此使这个成为当时全曼哈顿岛地价最高的地区。


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车站前的型男,我喜欢的风格


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中央火车站正面顶端的这组仿希腊式雕像群反映了20世纪初法国和纽约的布杂学院派艺术风格。

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进入中央大厅,挑高宽敞的空间,拱形的穹顶,给人以视觉冲击。内部大理石的装饰与精美国的雕塑让人感到震撼。高大的拱形玻璃窗周围也都布满了精美的雕塑,穹顶是精美的画面。大厅的地面上铺的也是大理石。


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大厅正中的美国国旗是9.11以后挂上去的。


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大中央火车站的星空穹顶,原画于1912年,由法国艺术家Paul César Helleu创作,但在30年代后期因脱落而被重新绘制。而这星空穹顶也是火车站最有特点的秘密之一,因为星空图所绘的天空完全是反向的。曾有人以为这是 艺术家犯下的错误,其实恰恰相反,这是艺术家的天才构思。因为,这是从上帝的视角俯瞰星空,所以与人类的视角相反,换句话说,是从星空以外的世界看星空。 另外,星空位置也和真实位置不一样,原因是这是根据中世纪时期的星空图描绘的。


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这里可以看的地方有很多


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有时间的话可以在咨询台租一个导游讲解器,
七色地图戴上讲解器后就成了我们此次中央火车站之旅的导游了。


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车站里繁忙的人们


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站台


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大家在中央火车站前合影留念,这张是七色地图拍的,所以没有他的身影,呵呵~


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美国游记,未完待续
......


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