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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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【美国】芝加哥街头流行的那些美食  

2012-10-29 09:30:00|  分类: 芝加哥,深碟匹萨, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【美国】芝加哥街头流行的那些美食 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客

 

Chicago 芝加哥位于美国中西部,属于伊利诺伊州,是美国仅次于纽约市和洛杉矶的第三大城市,美国现任总统奥巴马的故乡。芝加哥地处北美大陆的中心地带,是美国最重要的铁路、航空枢纽,同时也是美国最为重要的金融、文化、制造业、期货和商品交易中心之一。芝加哥都市区新增的企业数一直位居美国第一位。不过今天我们不聊天芝加哥的金融、经济什么的,咱们来看看芝加哥街头流行的那些美食,看看这儿的老百姓都爱吃什么。

 

在美国待了半个月,在纽约去的几乎都是很高档西餐厅,吃的食物很讲究,用餐时总要注意自己的形象,刀叉是否拿得够标准。在北卡罗来纳时我们感受了自己烹饪的乐趣。在新奥尔良,因为这里的黑人很多,吃的食物很特别,和美国其他城市有很大差异,后面慢慢说。在芝加哥我们去了一家超级棒的牛排店,剩下的时间我们选择了去吃这里经久不衰的流行美食,比如:夹着牛肉肠的热狗、深碟匹萨、香浓的冰激凌、让人快乐的芝士蛋糕,还去喝了鹅岛啤酒......

 

虽然这些食物热量都很高,但是这些就是美国人平时喜欢吃的食物,我们也要好好地感受一下。快餐也是饮食文化的一部分。吃这些食物的时候会让人感觉很过瘾,很释放,很满足。

 


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先去尝尝murphy's 家的热狗,一家很可爱的热狗店。


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这家点门口挂着“Vienna Beef”的标志,

在芝加哥很多餐厅可以看到这个标志,他们为很多餐饮机构提供优质牛肉。

看到Vienna Beef 就可以放心大胆的是享用牛肉啦~

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热狗的口味有很多,吃哪一款好呢?


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“先生,请多给我点芥末酱哈。”


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这是我们点的一款热狗,牛肉肠是煮热的。里面还放了黄瓜、洋葱、香葱、西红柿,

还有美国的泡椒。好辣,好辣~


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这款是烤熟的肠,其他都一样!


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哦,薯条。带皮的薯条吃着更酥脆。

 
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一坛子腌黄瓜


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每人来一根解解腻,有助于消化,好去吃另一家。

 

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画在墙上的热狗

 
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店内的复古装饰


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吃完热狗我们去不远处的一家美食广场转悠,

这里面的感觉很像国内的“大食代美食街”里面有很多美食档位,多是美式快餐。


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在店里用餐的可爱娃娃


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我在里面买了一个冰激凌吃,奶香浓郁,4美刀给很大一份,到最后我都吃累了!



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芝加哥的匹萨店很多,Lou Malnati's Pizzeria匹萨店是美食家首肯的芝加哥第一家匹萨店,被评为芝加哥最棒的深碟匹萨。芝加哥对世界饮食界最大的贡献也许就是深碟匹萨deep dish pizza。这种具有浓郁芝加哥风格的匹萨也只有在芝加哥才能吃到最正宗的。Lou Malnati's Pizzeria匹萨店火爆得很,一到饭点门口就排队。

Lou Malnati's Pizzeria匹萨店地址:位于纽维尔斯街439号(439 N.Wells St)

 

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店内的布置很有万圣节的气氛

 

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在Lou Malnati's享用匹萨的多是些年轻人。

 

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匹萨要现烤,需要一些时间,我们先点份沙拉垫垫。

 

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香酥的薄饼蘸着三种酱料吃也相当不错!

 

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深碟匹萨,很大一盘子,这个角度没有体现出它的壮观,我们把这个匹萨分成了8份。

 

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我们吃的这个深碟只是很普通的,还有比这个更深的。

底层是很厚的面皮,周边被捏出了一个边,像围墙一样。

中间夹着厚厚一层奶酪、一层牛肉馅、一层牛肉肠,最上面还撒着香香的芝士粉。

很好吃!不过说实在的,我吃这一角就把我给填饱了。



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芝士蛋糕也是美国人很喜欢的一款甜品。

我们专门去芝加哥的“pie piper”甜品工厂,品尝了最最新鲜的芝士蛋糕。

这家店的芝士蛋糕现在已经出口到中国市场了。

 

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看,多可爱的芝士蛋糕啊~



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每个国家,甚至每个地区都有自己知名的啤酒,芝加哥也不例外。鹅岛啤酒就是芝加哥的当地特产啤酒。在2010年6月举行的20国集团峰会上,奥巴马与英国首相卡梅伦会面,奥巴马将一瓶老家芝加哥产的鹅岛312啤酒送给卡梅伦,而卡梅伦则送给奥巴马一瓶自己所在选区、伦敦西部牛津郡产的一种叫做“淘气鬼”的啤酒。

 

鹅岛啤酒厂地址: North Clybourn Street 1800


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在芝加哥生活的好友小C说,鹅岛啤酒是她先生最喜欢的美国啤酒。如果有兴趣的话可以到鹅岛啤酒厂坐坐,在这里不仅能喝到现酿的啤酒,吃到可口的美餐,还能了解啤酒的酿造过程和美国的啤酒文化。

 

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酿造啤酒的大酒桶

 

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谁能喝下这一大桶~

 

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来到鹅岛啤酒厂,当然要尝尝这里每季不同的啤酒。

总有一款最适合你~

 



 

美国游记,未完待续
......

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