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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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营养全面又美味的【培根芦笋卷】  

2013-03-06 09:15:00|  分类: 美食,培根芦笋卷, |  标签: |举报 |字号 订阅

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营养全面又美味的【培根芦笋卷】

培根芦笋卷在我家非常受欢迎,全家老小都喜欢。我家冰箱里永恒不变的备着培根,用它炒饭、炒面、炒菜,早餐的时候配煎蛋都好吃。卷着鲜嫩又营养丰富的芦笋味道也不错,烤的时候再放点奶酪,营养就更全面了,有蛋白质、有脂肪、有维生素。

我们家人对培根芦笋卷这道菜挺有感情的,几年前曾经和几个朋友在“草莓音乐节”上承包了一个美食摊位,我们还卖过这道培根芦笋卷呢。开卖前一天,我公公和婆婆用了一下午的时间帮我做培根芦笋卷,我公公负责芦笋,先洗,遇到老的还要削颈部的皮,然后切段,我婆婆切培根,我负责串串。后来在“草莓音乐节”上培根芦笋卷相当受欢迎,不过我们只卖了一天,因为作为摊档美食,它还是有点费事,而且成本太高了,在第二天销售的时候就被取消了。(从商后我就变成了奸商,哈哈)

特别说明:家中没有烤箱,用有烧烤功能的微波炉也能做这道菜。


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这道菜有奶制品、有肉、有蔬菜,营养全面又美味,耶~


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【培根芦笋卷】

原料:培根5片、芦笋200克
辅料:马苏里拉奶酪适量、意大利香草少许

做法如下:
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1.我买的是嫩芦笋,不用去掉颈部的皮,直接放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出。

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2.一条培根切成两半,芦笋也切成长5-6厘米长的段。用培根卷起芦笋,用签字串好。
如果家里没有竹签,也可以用牙签串起来固定一下。

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3.将串好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里最好垫上一张锡纸,这样待会用过的烤盘好刷。
将烤盘放在烤箱中层,用160度烤5分钟。

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4. 5分钟后取出烤盘在串串上撒马苏里拉奶酪碎,放入烤箱中用同样温度再烤5分钟。

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5.可以用培根芦笋串串直接装盘,也可以把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。
在培根芦笋卷上撒些意大利香草碎或者黑胡椒碎味道更妙~


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关注这个家伙DE“围脖


煮方便面也不能含糊,卧了鸡蛋、放了木耳、海苔、煮了些吃火锅剩下的肥牛,最后再撒点芝麻和青葱碎,欧耶。方便面我最喜欢吃出前一丁的麻油面,因为味道最简单,特别像方便面的味[嘻嘻]我家楼下超市的出前一丁已经涨到五块六了,不过每次买方便面还是这个。你喜欢吃啥牌子啥味道的方便面嘞?

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2013-03-05


#方便面TOP10#上午发了一条微博,问大家喜欢吃什么牌照什么味道的方便面。看了大家的留言,我觉得挺好玩的。于是用一小时的时间将大家的留言分类归纳了一下,我按照大家在微博中推荐和热议的次数总结了一个排行榜,说实话这里面有很多种面我都没吃过,有几种还是第一次听说呢!

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2013-03-06



今天中午和朋友们吃它

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2013-03-04


最近环境不好,报怨也无用,多爱惜自己才是。听电视里专家说雾霾天多吃银耳可以清肺,再加上春季干燥,多吃些银耳也可以润燥。分享【快手多用银耳露】给大家,十多分钟熬的银耳不但好喝还能敷脸呦,做银耳露时还可以往里面加去皮的马蹄、梨一起打,味道更好。更详细的做法请见:http://t.cn/as2Lrr

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2013-03-01





那英《春暖花开》


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