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潘潘猫的博客

我热爱生活,爱美食,喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走~

 
 
 

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五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干  

2015-08-24 13:00:00|  分类: 美食,方便面饼干, |  标签: |举报 |字号 订阅

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处暑的到来意味着要正式告别夏季了。气温也会日渐下降处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物。

将豌豆面搓碎,拌入杏仁粉、鸡蛋、白糖,少许黄油搅拌,用勺子将碎面糊摊放在盘子上,表面撒上杏仁碎,放入微波炉就大功告成了。杏仁粉和杏仁碎都含有维生素E,是滋阴润燥的好帮手。再搭配非油炸的豌豆面做成磨牙的小饼,我都觉得自己很有新意呢。


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杏仁豌豆面饼干 by 潘潘猫

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【材料】
豌豆面 1包
杏仁粉 10克
鸡蛋 1个
白糖 20克
杏仁碎少许
黄油少许

【步骤如下】
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1.将一包豌豆面在袋内捏碎,将碎面倒入碗中。

五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客2. 在碗中加入白糖。

五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客3.加入杏仁粉。

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4.加入一个鸡蛋和一勺融化的黄油。

五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客5.搅拌均匀

五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客6. 在盘子上涂抹少许黄油,取饼干大小的量,摆放在平盘内。

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7. 摆上杏仁碎。

五分钟杏仁饼--用方便面做的杏仁饼干 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客8. 将平盘放入微波炉中高火2-3分钟,取出晾凉即可。


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插图 by @EasyNight
昨天是处暑节气!“处(chǔ)暑”的意思就是说,炎热的暑气到此为止啦!
昨天傍晚18:37,让我们一起见证“暑”奔向终点,迎来凉爽吧


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